طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ
اگر شاغل هستید و وقت کمی برای درست کردن غذا دارید پییشنهاد میکنم این خوراک خوشمزه را امتحان کنید.هم به عنوان شام میتوان آن را میل کرد و هم میتوانید برای ناهار با برنج آن را سرو کنید
مواد لازم:
لوبیا چیتی | ۱ پیمانه |
لوبیا سویا | نصف پیمانه |
لوبیا چشم بلبلی | نصف پیمانه |
جوپوست کنده | نصف پیمانه |
گوجه فرنگی | ۶عدد متوسط |
قارچ | ۵عدد متوسط |
جعفری و گشنیز خورد شده | ۱ پیمانه |
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گلپر | به مقدار لازم |
روغن زیتون | به مقدار لازم |
همچنین بخونید: طرز تهیه لوبیا چیتی و نخود
طرز تهیه:
لوبیا ها را که از شب قبل خیس کرده ایم جداگانه می پزیم، بعد جو پوست کنده ، قارچها و آب گوجه فرنگی ها را به این لوبیاهای پخته شده اضافه می کنیم ، نمک، فلفل، زردچوبه وگلپر را نیز به آنها اضافه کرده و مدت یک ساعت زمان می دهیم تا این مخلوط با هم بپزند و قوام آیند، سپس با روغن زیتون سرو می کنیم.
امتیاز شما به این دستور پخت