جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه پاستای مرغ رژیمی

05485294133665102a

امروز قصد داریم یک غذای رژیمی و خوشمزه را آموزش دهیم مواد اصلی این غذا پاستا و مرغ میباشد امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید

 

مواد لازم براي ۴ نفر:
  • ران مرغ درسته: ۲ عدد
  • پاستا:حدود يك‌چهارم بسته فرمي شكل
  • نخودفرنگي پخته شده: يك ليوان
  • پياز متوسط: يك عدد
  • فلفل دلمه‌اي متوسط: يك عدد
  • زعفران: به ميزان لازم
  • نمك و فلفل: به ميزان لازم
  • آب: ۳ ليوان
  • روغن زيتون: ۲ قاشق غذاخوري
  • سس بشامل براي روي پاستا: دو  قاشق غذاخوري

روش تهیه :ابتدا پياز و فلفل دلمه‌اي را به شكل رشته‌اي خرد كرده و داخل تابه‌اي به همراه روغن زيتون آن‌ها را تفت مي‌دهيم سپس مرغ را به آن اضافه كرده و سعي مي‌كنيم با حرارت ملايم مرغ‌ها را سرخ كنيم. مرغ‌ها را با نمك و فلفل و زعفران طعم‌دار كرده و با حرارت ملايم مي‌گذاريم مواد با آب خودشان كمي سرخ شده و مرغ‌ها طلايي شوند. آب را به مواد اضافه كرده و وقتي كه به جوش آمد پاستاها را در اين آب مي‌پزيم ولي بايد حواس‌مان باشد كه تمامي مواد با حرارت خيلي ملايم بپزند. در اين مرحله سرو مي‌كنيم و روي پاستا نخودفرنگي پخته شده مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم اين پاستا به همين شكل خيلي خوشمزه است اما در صورت تمايل اگر ممنوعيتي وجود ندارد به آن مقداري سس بشامل در نهايت اضافه مي‌كنيم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)