جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه پاستای مرغ رژیمی

05485294133665102a

امروز قصد داریم یک غذای رژیمی و خوشمزه را آموزش دهیم مواد اصلی این غذا پاستا و مرغ میباشد امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید

 

مواد لازم برای ۴ نفر:
  • ران مرغ درسته: ۲ عدد
  • پاستا:حدود یک‌چهارم بسته فرمی شکل
  • نخودفرنگی پخته شده: یک لیوان
  • پیاز متوسط: یک عدد
  • فلفل دلمه‌ای متوسط: یک عدد
  • زعفران: به میزان لازم
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • آب: ۳ لیوان
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • سس بشامل برای روی پاستا: دو  قاشق غذاخوری

روش تهیه :ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌ای را به شکل رشته‌ای خرد کرده و داخل تابه‌ای به همراه روغن زیتون آن‌ها را تفت می‌دهیم سپس مرغ را به آن اضافه کرده و سعی می‌کنیم با حرارت ملایم مرغ‌ها را سرخ کنیم. مرغ‌ها را با نمک و فلفل و زعفران طعم‌دار کرده و با حرارت ملایم می‌گذاریم مواد با آب خودشان کمی سرخ شده و مرغ‌ها طلایی شوند. آب را به مواد اضافه کرده و وقتی که به جوش آمد پاستاها را در این آب می‌پزیم ولی باید حواس‌مان باشد که تمامی مواد با حرارت خیلی ملایم بپزند. در این مرحله سرو می‌کنیم و روی پاستا نخودفرنگی پخته شده می‌ریزیم و سرو می‌کنیم این پاستا به همین شکل خیلی خوشمزه است اما در صورت تمایل اگر ممنوعیتی وجود ندارد به آن مقداری سس بشامل در نهایت اضافه می‌کنیم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید