طرز تهیه لوله کباب

کباب را اکثر ایرانی ها دوست دارند.امروز قصد داریم طرز تهیه یک کباب خوشمزه که مزه آن شبیه به کباب کوبیده میباشد را آموزش دهیم.این کباب مخصوص افغانستان میباشد.با ما همراه باشید

مواد لازم برای لوله کباب مخصوص افغانی:

گوشت چرخ کرده = ۱کیلو

پیاز = ۲۵۰ گرم

سیر = ۲ حبه

آرد نخودچی = به مقدار لازم

فلفل سیاه، تخم گشنیز، نمک= به مقدار لازم

روغن جهت سرخ کردن

طرز تهیه لوله کباب افغانی :
تمام مواد را با هم خوب مخلوط کرده ورز دهید. از مخلوط به اندازه گردو برداشته ؛ مقداری آب در یک کاسه کنار دستمان قرار دهید تا بهتر کبابها را شکل بگیرند در دست بصورت لوله کبابها را شکل داده و در روغن سرخ کنید.