-
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :
ماست | یک دوم فنجان |
خیار | یک دوم |
پیاز | ۱ قاشق سوپ خوری |
برگ گشنیز | ۱ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای ۴ نفر :
سینه مرغ تکه شده | نیم کیلو |
موسیر | ۱ عدد |
سیر | ۲ حبه |
ریشه زنجبیل رنده شده | ۱ قاشق سوپخوری |
فلفل تند | ۱ عدد |
روغن بادام | ۲ قاشق سوپخوری |
شیر نارگیل | ۱ فنجان |
آبلیمو | ۱ قاشق سوپخوری |
سس سویا | ۱ قاشق سوپخوری |
زردچوبه | ۱ قاشق سوخوری |
پیازچه | ۱ بوته |
طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
امتیاز شما به این دستور پخت