-
می خواهید یک غذای کمکی مقوی به کودک خود بدهید همراه ما باشید با برنامه غذای کمکی کودکان ۸ تا ۱۰ ماهه ها در ادامه .
الف) پوره اسفناج و گوشت گاو
– ۱۰۰ گرم اسفناج ریز
– ۱۰۰ گرم گوشت گاو ۹۰ درصد لخم و چرخ شده
اسفناج را بشویید و خشک کنید. آن را خرد کرده یا به قطعات کوچک‌تر ببرید.
گوشت گاو چرخ شده را در ماهیتابه تفت داده و بپزید.
روغن را خالی کنید و اسفناج را با گوشت گاو گرم مخلوط کرده و در مولینکس پوره کنید تا نرم شوند.
ب) بروکلی و پنیر ریکوتا
– ۱۰۰ گرم بروکلی
– ۲۰۰ گرم پنیر ریکوتای شیرکامل
بروکلی را بشویید و به قطعات کوچک ببرید. به مدت ۲ تا ۳ دقیقه یا تا زمانی که با فرو کردن چنگال نرم باشد، در آب در حال جوش بپزید.
آب را خالی کنید. اجازه دهید بروکلی کمی خنک شود. برای خنک کردن بروکلی آب سرد را روی آن نگیرید این کار مواد مغذی را کم خواهد کرد.
آن را در مولینکس پوره کرده، سپس پنیر ریکوتا را به آن اضافه نموده و با هم پوره کنید.
می توانید در صورت تمایل از سایر سبزی‌ها استفاده کنید.
منبع: بهداشت نیوز