طرز تهیه پاکورا غذای هندی

پاکورا یک غذای هندی بسیار خوشمزهاست که تصمیم داریم آن را به شما آموزش دهیم.پاکورا را به صورت گرم، همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

– آرد سفید، آرد نخود، بیکینگ پودر، نمک، زردچوبه و آب را با هم مخلوط کنید.

– پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مواد را با قاشق هم بزنید.

– گشنیز، شوید و تره فرنگی ریز شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

– از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در ماهیتابه بریزید تا در روغن سرخ شود. بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.