دلمه ها انواع مختلفی دارند.این نوع غذا بسیار پر طرفدار است و معمولا اکثر خانم ها در مهمانی های خود آن را درست میکنند.امروز تصمیم داریم یک دلمه بسیار عالی با گوجه را به شما عزیزان آموزش دهیم.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید
موادلازم:
| گوجه فرنگی درشت | ۵ عدد |
| گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ گرم |
| پیاز | یک عدد |
| جعفری | ۱۵۰ گرم |
| برنج | یک فنجان |
| لپه | یک فنجان |
| روغن یا کره | ۵ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل و دارچین | به مقدار کافی |
| آب گوجه فرنگی | یک فنجان |
● طرز تهیه:
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده سرخ کنید. برنج و لپه را جداگانه بپزید. سپس برنج، لپه، گوشت و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کرده و نمک، فلفل و دارچین را به آن اضافه کنید. قسمت بالای گوجه فرنگی ها را برش بدهید و داخل آنها را خالی کنید. مخلوط آماده شده را داخل گوجه فرنگی ها بریزید و از قسمت بریده شده گوجه فرنگی ها به عنوان در استفاده کنید. سپس آنها را آهسته در داخل ظرف بچینید و روی آن روغن، آب گوجه فرنگی و کمی آب ریخته و بگذارید روی حرارت بپزد.
امتیاز شما به این دستور پخت