سوء تغذیه تهدیدی جدی برای سلامت افراد مسن به شمار می رود و باعث به وجود آمدن مشکلات زیر می شود:
کاهش سطح ایمنی بدن
افزایش نرخ مراجعه به پزشک
تشدید علائم بیماری های موجود
افزایش احتمال ابتلا به عفونت
سوء تغذیه در سالمندان عوارض سوء تغذیه در افراد سالمندچه عواملی باعث ایجاد و پیشرفت سوء تغذیه در سالمندان می شود؟
کاهش اشتها
مشکل در عمل بلعیدن
مشکلات دندان
آلزایمر
افسردگی
وضعیت مالی نامناسب
میزان شیوع سوء تغذیه در سالمندان بالا است و اکثر مواقع به درستی تشخیص داده نمی شود و در نتیجه درمان مناسب و به موقع نیز انجام نمی شود. بسیاری از سالمندان قادر به دریافت انرژی و مواد مغذی کافی از طریق تغذیه معمولی نیستند و به مکمل ها احتیاج دارند.
با افزایش سن، سطح سوخت و ساز بدن نیز کاهش می یابد و در نتیجه نیاز به انرژی در فرد کاهش می یابد. همچنین در هضم و جذب ویتامین ها، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم و … تغییراتی به وجود می آید و نیاز فرد به این مواد افزایش می یابد.
با توجه به تغییرات فیزیولوژیک بدن در سنین بالا، روش های معمولی ارزیابی وضعیت تغذیه مانند وزن و BMI مناسب نیستند و اطلاعات تکمیلی همچون داده های تن سنجی، شاخص های بیوشیمیایی و یافته های بالینی برای تشخیص درست مورد نیاز می باشند.