-
کمبود خفیف تا متوسط ید با کاهش قدرت شنوایی مرتبط است. در چین قدرت شنوایی کودکانی که در نواحی شایع کمبود ید زندگی می‌کردند به دنبال مصرف نمک یددار، بطور قابل توجهی بهبود یافت.
رژیم غذایی می‌تواند در اختلالات مربوط به گوش نقش داشته باشد.
علائم بیماری به شرایط خاص هر بیمار بستگی دارد. التهاب گوش میانی شایع‌ترین علت درد گوش است، که ممکن است با کاهش شنوایی و تب همراه باشد.
بیماری Meniere معمولا باعث سرگیجه، ناشنوایی و زنگ زدن گوش می‌شود.
درمان‌های رایج
برای گوش درد از داروهای ضد درد استفاده می‌شود ضمن اینکه علت زمینه ای بیماری نیز باید درمان شود.
مواد غذایی مفید برای تقویت شنوایی
ید و شنوایی
ماهی روغنی، تخم پرندگان، شیر، گوشت، ماست، علف دریایی حاوی ید هستند.
کمبود خفیف تا متوسط ید با کاهش قدرت شنوایی مرتبط است.
در چین قدرت شنوایی کودکانی که در نواحی شایع کمبود ید زندگی می‌کردند به دنبال مصرف نمک یددار، بطور قابل توجهی بهبود یافت.
ویتامین A و شنوایی
جگر، شیر کامل، تخم پرندگان، ماهی روغنی مانند خالمخالی و آزاد، حاوی ویتامین A هستند.
غلظت ویتامین A در حلزون و مجرای حلزونی گوش داخلی بسیار زیاد است و عملکرد صحیح گوش داخلی به ویتامین A بستگی دارد.
از این رو کمبود ویتامین A می‌تواند با اختلالات گوش داخلی مرتبط باشد.
بتاکاروتن و شنوایی
هویج، کدو، فلفل، سبزی‌های برگی سبز و میوه‌های زرد مانند انبه و زردآلو تامین کننده بتاکاروتن هستندکه در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود.
ویتامین ِD و شنوایی
ماهی روغنی، تخم پرندگان، غلات صبحانه غنی شده، کره و مارگارین تامین‌کننده ویتامین D هستند.
سطوح بسیار پایین ویتامین D در مبتلایان به اتواسکلروزیس (اسفنجی شدن گوش) دیده می‌شود. این عارضه می‌تواند باعث کری گوش شود.
آهن و شنوایی
گوشت قرمز، ماهی، سبزی‌های برگی سبز رنگ و غلات صبحانه غنی شده با آهن.
کمبود آهن می‌تواند با از دست رفتن قابلیت شنوایی مرتبط باشد. دریافت کم آهن از مشکلات رژیم‌های گیاهخواری خصوصا در زنان است.
روی و شنوایی
حاوی عنصر روی هستند. غلظت عنصر روی در نواحی حسی گوش داخلی بالا است. وز وز کردن و یا زنگ زدن گوش می‌تواند با سطح پایین روی مرتبط باشد.
مواد غذایی که باید درهنگام مشکلات شنوایی پرهیز شوند
شکر، عسل، شربت و مواد غذایی شیرین با ناراحتی‌های گوش مرتبط هستند. زیرا این مواد غذایی باعث تولید مقدار زیادی انسولین می‌شوند که به دنبال آن نیز قند خون سریعا کاهش می‌یابد.
این امر نیز باعث ترشح آدرنالین و انقباض عروق خونی می‌گردد. در آزمایش‌هایی که بر روی مبتلایان به Meniere انجام شد، سطوح بالای انسولین در آنان مشاهده گردید.
تقریبا در تمام مبتلایان به دنبال کاهش دریافت کربوهیدرات و مصرف رژیم پر پروتئین، سرگیجه بیماران کنترل شد و در بسیاری از موارد حتی بهبودی در شنوایی این بیماران حاصل شد.
پوره سیب‌زمینی، نان سفید و نان تست، باعث افزایش نسبتا سریع قند خون می‌شوند، بنابراین به افرادی که مبتلا به سندرم Meniere هستند توصیه می‌شود در مصرف این قبیل مواد غذایی میانه‌روی نموده و بیشتر از منابع کربوهیدراتی که به آهستگی جذب می‌شوند و یا به اصطلاح نمایه گلیسمی پایینی دارند استفاده نمایند.
تمشک، خرما، آلو و شیرین بیان حاوی ماده شبه آسپرینی به نام سالیسیلات هستند. ممکن است مبتلایان به وزوز گوش به این مواد حساس باشند.
سایر اقدامات
– مکمل سولفات روی باعث بهبود علائم وزوز و زنگ گوش در برخی افراد می‌شود.
– تغذیه با شیر مادر در چهار ماه اول زندگی، شیرخواران را در برابر التهاب گوش میانی حداقل تا یک سالگی محافظت می‌کند. هرچه طول مدت تغذیه کودک با شیر مادر بیشتر باشد امکان ابتلا به عفونت گوش داخلی کمتر می‌شود.
– آدامس‌های بدون قند و حاوی زایلتول می‌توانند خطر التهاب گوش میانی را کاهش دهند. زایلتول مانع رشد باکتری پنوموکوک می‌گردد و به نظر می‌آید که احتمال چسبندگی این باکتری را به شیپور استاش کاهش دهند.
– شربت زایلتول به کاهش عفونت گوش میانی کمک می‌کند و می‌تواند برای نوزادان و کودکان زیر ۵ سال که جویدن آدامس برای آنان توصیه نمی‌شود، مفید باشد.
منبع : بهداشت نیوز