جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو

fo3870

کودکان به پاستا علاقه بسیار زیادی دارند.همچنین میگو برای انها بسیار مفید است امروز قصد داریم یک غذا با فسفر فراوان را به شما عزیزان آموزش دهیم

مواد لازم برای پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو :

 

 

 پاستای پروانه ای ۱۵۰ گرم
 بادمجان  ۱ عدد
کدو ۱ عدد
 فلفل دلمه ای قرمز  یک چهارم
فلفل دلمه ای زرد یک چهارم
گوجه فرنگی ۱ عدد
قارچ ۵۰ گرم
میگوی پاک شده ۱۰۰ گرم
جعفری به مقدار لازم برای تزئین
پنیر پارمسان به مقدار لازم

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو :
یک عدد بادمجان، یک عدد کدو، یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز، یک چهارم فلفل دلمه ای زرد و یک عدد گوجه فرنگی سفت را  خرد کنید و آماده بگذارید.

۵۰ گرم قارچ  ریز یا قارچ درشت خرد شده هم آماده کنید. ۱۰۰ گرم میگوی پاک شده هم تهیه کنید و در مقداری روغن یا کره تفت دهید.

سبزیجات را هم  به صورت جداگانه در تابه سرخ کرده و در پایان همه را با هم مخلوط کنید. سس سیر را به این مخلوط اضافه کنید. میگوی سرخ شده را هم در این سس بریزید.

حالا ۱۵۰ گرم پاستای پروانه ای را در آب بپزید و در ظرف مورد نظر بریزید. مخلوط سبزیجات و میگو را  روی پاستا بریزید.

بعد از تزیین با مقداری جعفری خرد شده، مقداری پنیر پارمسان روی غذا بریزید و سرو کنید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید