جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه پلو قالبی

در این پست قصد داریم یک پلو قالبی و بی نهایت خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.این پلو بسیار راحت میباشد.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید

 

● مواد لازم:

 

 

برنج دو پیمانه
فیله ماهی پخته شده ۱۵۰ گرم
پیاز یک عدد
سبزی ( گشنیز، جعفری، تره و شوید) چهار قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون و نمک به میزان لازم

 

 

 

● طرز تهیه

 

 

سبزی ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب کرده و ته قالب را برنج زعفرانی بریزید. سپس کمی از برنج را با فیله ماهی مخلوط کرده و مقداری را نیز با سبزیجات تفت دهید و هر کدام را به ترتیب روی برنج زعفرانی بریزید، سپس در بشقاب برگردانید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید