جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه نان پاکتی تخم مرغی

fo3932

نان پاکتی تخم مرغی را میتوان به عنوان یک دسر یا عصرانه میل کرد.این نان بسیار مقوی و خوشمزه میباشد و همچنین میان وعده خیلی مناسبی برای کودکان است

مواد لازم برای نان تخم مرغی پاکتی :

 

 

عسل به میزان لازم
ماست بدون چربی ۴ قاشق غذاخوری
 پسته ۲۰ عدد
 روغن زیتونبه میزان لازم
تمشک تازه۱۵۰ گرم
نان۲ برش
پودر دارچینبه میزان لازم
جوز هندیبه میزان لازم
موز۲ عدد کوچک
تخم مرغ۲ عدد بزرگ

طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی :
تخم مرغ، موز، نوک انگشت جوز هندی، دارچین و نمک را در مخلوط کن بریزید و تا یک دست شوند، هم بزنید. آن را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید.

هر برش از نان را از سمت بزرگ تر آن شکاف دهید و آن را به حالت جیب باز کنید. با دست تا جایی که می توانید تمشک ها را در نان ها قرار دهید. مراقب باشید تا نان ها پاره نشوند. سپس نان ها را در ترکیب تخم مرغ قرار دهید تا تخم مرغ به خورد نان ها برود.

در این میان، در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط رو به پایین، ۱ قاشق چای خوری روغن بریزید و آن را با حوله ی کاغذی در ماهیتابه بمالید. نیمی از ترکیب تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و یکی از نان های آغشته به ترکیب تخم مرغ را روی آن قرار دهید تا لایه ای پنکیک مانند زیر آن تشکیل شود. این کار را برای ترکیب تخم مرغ و نان باقیمانده تکرار کنید. آن ها را برای ۳ تا ۴ دقیقه تا طلایی شوند، از هر طرف بپزید.

نان های تخم مرغی را با ماست سرو کنید. بر روی آن ها کمی پسته خرد شده، پودر دارچین و مقداری عسل بریزید.

 

 

نکاتی برای نان تخم مرغی پاکتی :
به ۲ برش کلفت نان، به پهنای دو و نیم سانتی متر، نیاز دارید. می توانید از نان تست، نان آرد کامل و یا هر نان دیگری که به آن دسترسی دارید، استفاده کنید.

از موز رسیده استفاده کنید.
پسته ها را خرد کنید. در صورت تمایل ابتدا آن ها را تفت دهید.
می توانید به جای تمشک تازه از مربای تمشک نیز استفاده کنید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)