جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه فلافل ماهی

امروز تصمیم داریم یک غذای عالی را به شما آموزش دهیم.این غذا فلافل ماهی نام دارد برای درست کردن این غذا میتوانید از باقیمانده غذای ظهر آن را درست کنید

 

مواد لازم برای چهار نفر :

 

 

 

ماهی (فیتو) ۳۰۰ گرم
نخود خیس شده ۴۰۰ گرم
پودر زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر له شده ۲ حبه
گشنیز خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل ، زرد چوبه و روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

ابتدا ماهی ، نخود چرخ شده ، پیاز رنده شده ، سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود . سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید . این غذا را همراه نان باگت ، خیار شور ، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید