جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه آش دندونی

آش دندونی2

آش دندونی را همه خانم ها برای کودکان خود درست میکنند.امروز قصد داریم طرز تهیه یک آش دندونی خوشمزه و عالی را آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم تهیه و آموزش درست کردن آش دندونی :

 

گندم پوست کنده ۱ لیوان
نخود ۱ لیوان
لوبیا سفید ۱ لیوان
عدس ۱ لیوان
ماش ۱ لیوان
پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری
آب گوشت به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه آش دندونی :
تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می کنیم تا کمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.
سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.
پس از اینکه حبوبات کمی نرم شد،
آب گوشت را اضافه کرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.
باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و گندم کاملا نرم شود و لعاب بیاندازد.
وقتی آش خوب لعاب دار شد، یک قاشق پیاز داغ و نمک را اضافه می کنیم. باید نیم ساعت دیگر آش بپزد.
در انتها غذا را در ظرف بریزید و با باقی پیازداغ روی آن را تزئین و سرو کنید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید