این مقدار برای سه نفر است
مواد لازم:
استیک ۳ عدد
روغن زیتون ۱ استکان
نمک
سس:
رب گوجه فرنگی نصف عدد
آب ۱ لیوان
نمک و آویشن
طرز تهیه :
استیک ها را در یک ظرف متوسط ریخته رویش روغن زیتون, نمک ریخته و با دست خوب ورز می دهیم یکی دوساعت بماند حالا یک تابه را در حرارت گذاشته و گرم می کنیم حالا استیک ها را ریخته و دو طرفش را سرخ میکنیم هر طرف را چهار دقیقه سرخ میکنیم حالا برای درست کردن سس رب گوجه فرنگی رویش اب می ریزیم و خوب حل میکنیم سپس نمک و آویشن می ریزین و مخلوط میکنیم حالا در ظرف فر گذاشته و سس گوجه فرنگی را می ریزیم رویش آلومینیوم فویل کشیده در فر ۱۸۰ درجه بمدن نیم ساعت قرار میدهیم سپس آلومینیوم را برداشته ۵-۱۰ دقیقه دیگر می پزیم
امتیاز شما به این دستور پخت