جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



بیفتک سس دار در فر

1

 

 

این مقدار برای سه نفر است

1

 

مواد لازم:
استیک ۳ عدد
روغن زیتون ۱ استکان
نمک
سس:
رب گوجه فرنگی نصف عدد
آب ۱ لیوان
نمک و آویشن

1 2 3 4 5 6 7 8 9

طرز تهیه :
استیک ها را در یک ظرف متوسط ریخته رویش روغن زیتون, نمک ریخته و با دست خوب ورز می دهیم  یکی دوساعت بماند حالا یک تابه را در حرارت گذاشته و گرم می کنیم  حالا استیک ها را ریخته  و دو طرفش را سرخ میکنیم  هر طرف را چهار دقیقه سرخ میکنیم  حالا برای درست کردن سس رب گوجه فرنگی رویش  اب می ریزیم  و خوب حل میکنیم  سپس نمک و آویشن می ریزین و مخلوط میکنیم حالا در ظرف فر گذاشته  و سس گوجه فرنگی را می ریزیم  رویش آلومینیوم فویل کشیده در فر ۱۸۰ درجه بمدن نیم ساعت قرار میدهیم سپس آلومینیوم را برداشته ۵-۱۰ دقیقه دیگر می پزیم

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)