بورانی عدس بسیار مقوی و خوشمزه میباشد این غذا سرشار از آهن و برای بدن بسیار مفید میباشد.برای تهیه این غذا میتوانید ادامه مطلب را مطالعه کرده و این غذا را یاد بگیرید
مواد لازم برای بورانی عدس:
عدس پخته | ۲ لیوان |
کدوی سبز پخته شده | ۲ عدد |
ماست چکیده | یک لیوان |
نعنا و شوید خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
گردو خرد شده | یک فنجان |
نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه بورانی عدس :
کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. سعی کنید کدو را خیلی نپزید که هنگام خرد کردن له نشود.
عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید.
در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده هم به بورانی اضافه کنید.
امتیاز شما به این دستور پخت