فلفل چیلی حاوی ترکیب خاصی بهنام کپسایسین است که طعم تُند آن را بهوجود میآورد. هرچه فلفل تُندتر باشد، کپسایسین
خواص و فواید فلفل
بهترین دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی را در سایت های زیر بیابید.
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه
فلفل سبز با طبع گرم و خواص فراوان است
چون فلفل حرارت بدن را بالا ميبرد در نتيجه مصرف آن در مناطق گرمسير باعث ميشود كه حرارت آن