روغن مناسب برای سرخ کردن ماهی، روغن کانولا میباشد، زیرا نقطه دود بالایی دارد و باعث برشته شدن سطح خارجی
سرخ کردن غذا
بهترین دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی را در سایت های زیر بیابید.
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه
هشدار درباره غذاهای سرخ کردنی و این عوارض
سرخ کردن یکی از روشهای پخت سریع غذاست. وقتی چربیها حرارت میبینند، در آنها عوامل سرطانزا پدید میآید و با