در این پست سالاد لوبیا سبز را آموزش میدهیم.این سالاد پر از خاصیت میباشد پس اگر از سالادهای تکراری خسته شده اید میتوانید این سالاد خوشمزه را امتحان کنید
مواد لازم :
لوبيا سبز | ۱۰۰ گرم |
خيارشور و هویج | از هر کدام ۱۰۰ گرم |
سيبزميني | ۲۰۰ گرم |
آبليمو و سس مايونز | به ميزان لازم |
روغن زيتون | يك قاشق غذاخوري |
نمك و فلفل | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
لوبياهاي شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش ميريزيم و به مدت ۱۵ دقيقه با حرارت ملايم ميپزيم. لوبيا را پس از اين كه در سبد ريختيم فورا در آب سرد ميريزيم تا رنگ لوبياها سبز بماند. هويج را هم نيمپز و خرد كرده، سيبزميني را هم پس از پختن خرد ميكنيم. خيارشور خردشده، هويج، لوبياسبز و سيبزميني را مخلوط ميكنيم. با استفاده از سس مايونز، آبليمو، نمك، فلفل و روغن زيتون هم مقداري سس درست كرده و روي سالاد ميريزيم و خوب مخلوط ميكنيم، سالاد را به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته سپس سرو ميكنيم.
امتیاز شما به این دستور پخت