روغن مناسب برای سرخ کردن ماهی، روغن کانولا میباشد، زیرا نقطه دود بالایی دارد و باعث برشته شدن سطح خارجی
تخریب روغن
بهترین دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی را در سایت های زیر بیابید.
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه
دیگچه فودرز مجله آشپزی آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی طرز تهیه