پوست اولین لایه دفاعی بدن است بنابراین می تواند به آسانی تحت تاثیر عوامل خارجی نظیر آفتاب و آلودگی هوا و یا عوامل داخلی نظیر سیگار، رژیم های غذایی نامناسب و کمبود مواد غذایی به خصوص آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E , C آسیب پذیرد.
برای این که پوستمان را بهتر بشناسیم و به پیچیدگی آن پی ببریم باید از ساختمان آن مطلع باشیم. پوست شامل سه بخش است:
اپیدرم (خارجی ترین لایه پوست)، درم (میان پوست) و لایه چربی