طرز تهیه کیک مرغ
در این پست قصد داریم کیک مرغ و گردو را آموزش دهیم.این غذا بسیار خوشمزه میباشد و ایده خیلی خوبی برای مراسمات مخصوصا مراسم تولد میباشد.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید
مواد لازم :
نان تست | ۱۲ ورقه |
سینه مرغ | پخته و خرد شده ۱ عدد كامل |
پیازچه | خرد شده ۳ پیمانه |
گردوی تازه | ۲۰ عدد |
سس مایونز | ۱ شیشه كوچك |
ماست خامه ای چكیده | ۲ پیمانه |
خامه | ۱ پیمانه |
نمك و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم.
كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده ۴ ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
نکته :
این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.
به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه ۳-۴ ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد .
به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .