جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه کیک ماهی رژیمی

1

 

 

 

مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید.

نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.

مواد لازم برای ۶ نفر :

 ماهی بخارپز و خرد کرده  ۴۰۰ گرم ۵۰۰ کیلوکالری
 فلفل چیلی تازه خردکرده ۱ تا ۲ عدد ۴ کیلوکالری
 پیازچه حلقه حلقه‌کرده  ۳ عدد ۷ کیلوکالری
 نخود فرنگی پخته ۱۴۰ گرم ۱۱۰ کیلوکالری
 هویج پوست کنده و رنده‌کرده  ۳۰ گرم ۹ کیلوکالری
جوانه گندم ۵۰ گرم ۱۵۰ کیلوکالری
گردوی خردکرده ۱ قاشق سوپخوری ۱۰۰ کیلوکالری
گشنیز تازه خردکرده ۱ قاشق سوپخوری ۴ کیلوکالری
آرد ذرت ۲ قاشق سوپخوری ۱۰۰ کیلوکالری
سفیده تخم‌مرغ ۲ عدد ۳۰ کیلوکالری
روغن کمی ____

مواد لازم برای تهیه سس :

ماست کم‌چرب ۱۵۰ میلی‌لیتر ۶۰ کیلوکالری
دانه کنجد ۲ قاشق چایخوری ۵۰ کیلوکالری
 برش‌های لیمو به مقدار لازم ____

روش تهیه :
ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

_ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های ۱ قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.

روش تهیه سس :
ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)