امروز طرز تهیه یک غذای خیلی خوشمزه با بوقلمون را برای شما عزیزان اماده کرده ایم.امیدوارم که دوست داشته باشید.با ما همراه باشید
مواد لازم براي رويه:
- گوجه تزئيني: ۳۰۰ گرم
- پنير پارمسان: ۵۰گرم
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- خامه: ۳۰۰ ميلي‌ليتر
- بوقلمون خرد شده: ۱۰۰ گرم
براي خمير:
- آرد: ۱۸۰ گرم
- كره خردشده: ۱۴۰ گرم
روش تهیه كيش
۱.مواد مخلوط شده رويه را روي خمير كيش يعني داخل ظرف پيركس ريخته و مقداري از پنير موزارلا را نگهداريد تا روي مايه پخش كنيد.
۲.مواد را داخل فر بگذاريد و به‌مدت ۴۵ دقيقه بپزيد.
۳.بعد از پخت، مواد را از فر خارج كرده و بگذاريد كمي خنك شود سپس ميل كنيد.
روش تهیه رويه
۱.آرد و كره را با هم مخلوط كرده و ۸ قاشق آب سرد به آن اضافه كنيد تا خمير به دست آيد.
۲.خمير را در يك ظرف پيركس پهن كنيد و فر را با ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد داغ كرده و خمير را با آلومينيوم فويل بپوشانيد و مقداري وزنه (لوبياي خام) روي آن بريزيد.
۳. ظرف پيركس را داخل فر به مدت ۳۰ دقيقه قرار دهيد.
امتیاز شما به این دستور پخت