افزایش رشد مو انواع دسر ساده و خوشمزه چاقی صورت رژیم لاغری دکتر کرمانی

طرز تهیه کوکو عدس به روش تصویری

طرز تهیه کوکو عدس خوشمزه

طرز تهیه کوکو عدس

کوکوی عدس یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ای است کهامروز قصد داریم آن را به شما عزیزان آموزش دهیم.این غذا سرشار از آهن میباشد و برای بدن انسان بسیارمفید است

مواد لازم :

 

 

 عدس  ۱۰۰ گرم
 تخم مرغ  ۲ عدد
 آرد گندم  ۲ ق غ
 ماست  ۲ ق غ
 نمک   ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
همچنین بخوانید: طرز تهیه کوفته قلقلی

طرز تهیه کوکو عدس :

 

ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید . سپس آن ها را با مقداری آب بپزید .
وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید.

بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید .

بعد دو قاشق ماست …

دو عدد تخم مرغ …

و نمک ریخته و مخلوط می کنیم …

 

نکته :

توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.
سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود . این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود .

 

در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید .

 

مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .

 

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .

 

 

این هم کوکوی آماده شده …
نوش جان  !

 

 


امتیاز شما به این دستور پخت

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *