کوکو رشته ای یکی از کوکوهای ساده و راحتی است که با سیب زمینی درست میشود و مزه بسیار خوبی دارد.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید
در کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود.
مواد لازم :
| سیب زمینی ، رشته ای رنده شده | ۲.۵ پیمانه |
| تره فرنگی یا پیازچه | ۲ ساقه |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ ، زده شده | ۲ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
امتیاز شما به این دستور پخت