افزایش رشد مو انواع دسر ساده و خوشمزه چاقی صورت رژیم لاغری دکتر کرمانی

طرز تهیه کوفته قلقلی

fo2871-e1422864702117

کوفته قلقلی یکی از غذاهای محبوب شیرازی ها میباشد که معمولا با کلم پلو و یا به صورت خورشتی و یا با نان میل میشود امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مواد لازم :

 

تخم مرغ  ۱ عدد
 شیر  ۳/۴ پیمانه
 پنیر چدار رنده شده  ۱ پیمانه
 جو پرک  ۱/۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
گوشت کوبیده شده ۵۰۰ گرم
کچاب ۲/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه
خردل ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی :
۱- فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

۲- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل ۸ قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.

۳- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.

۴- بدون در آنها را به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) بپزید.


امتیاز شما به این دستور پخت

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *