در این پست تصمیم داریم یک غذای ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم.که مزه نزدیکی به لازانیا دارد.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید
موارد لازم برای ۴ نفر:
پیاز | یک عدد |
سیر | دو حبه |
رب گوجه فرنگی | مقداری |
گوشت چرخ کرده | به میزان لازم |
پودر خشک آویشن | کمی |
پنیر رنده شده گودا | نصف پیمانه |
گوجه فرنگی رنده شده | ۳ عدد |
لازانیا | دو بسته |
دستور پخت
پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین بعد سیر داخلش بریزین . بعد از سرخ کردن رب گوحه رو اضافه کنین و بذارین با کمی آب بپزه . ورقه های لازانیا رو داخل آبجوش با کمی روغن بذارین نرم بشه . بعد آبکش کنین و از مواد گوشتی لای هر برگه بریزین و سیگارتی بپیچین و داخل ظرف پیرکسی که از قبل چرب شده طوری قرار بدین که لبه اش باز نشه .میون اونها گوجه فرنگی رنده شده و روش هم پنیر بپاشین و داخل فر داغ که با درجه ۳۰۰ تنظیم شده به مدت نیمساعت قرار بدین .
نکات مربوط به کانلونی ایتالیایی
از ورقه های لازانیا میشه برای تهیه کانلونی استفاده کرد . از هر ورقه لازانیا ، ۳ تا کانلونی میشه