جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه نان گردویی رژیمی

1

 

  • قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.

 

مواد لازم :

 گردوی خرد شده  یک پیمانه
 آرد  ۲پیمانه
 بکینگ پودر  نصف قاشق مرباخوری
 جوش شیرین  نصف قاشق مرباخوری
 نمک یک چهارم قاشق مرباخوری
شکر سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد درشت
روغن مایع نصف پیمانه
ماست چکیده ساده نصف پیمانه
کدوی درشت رنده شده یک عدد متوسط (یک پیمانه)

طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
قالب مناسب حدود ۱۲۲۳ سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.
گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.
مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.
قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)