امروز قصد داریم طرز تهیه نان نخودچی را به شما عزیزان آموزش دهیم.این شیرینی خیلی خوشمزه مخصوصا در ایم عید نوروز در اکثر خانه ها میبینیم.امیدوارم که دوست داشته باشید.
مواد لازم :
- آرد نخودچي: يك كيلوگرم
- پودرقند: نيم كيلو
- روغن جامد: ۶۰۰ گرم
روش تهیه :
۱. خاك قند و روغن را مخلوط كرده تا نرم و يكدست شود.
۲. آرد را اضافه كرده و خوب ورز دهيد تا خمير نرم شود و چسبندگي پيدا كند.
۳. خمير را به مدت ۲ ساعت استراحت مي‌دهيم.
۴. فر را با دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كنيد.
۵. خمير را قالب زده و در فر به مدت ۲۰ دقيقه بپزد.
امتیاز شما به این دستور پخت