جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه میگو با سس خردل

processed_untitled-1

میگو سرشار از فسفر است و برای کودکان بسیار مناسب میباشد امروز تصمیم داریم میگو را با سس خردل امتحان کنیم و از خوردن آن لذت ببریم.برای تهیه این غذای مقوی با ما همراه باشید

مواد لازم : برای ۲ نفر

 

 

پیاز خرد شده ۴/۱ پیمانه
سیر كاملا خرد شده ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق چای‌خوری
آب سیب ۴/۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذاخوری
فلفل ۸/۱ قاشق چایخوری
میگوی پوست كنده متوسط ۳۴۰ گرم
گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده

 

 

طرز تهیه:
۱- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
۲- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را كم كنید.
۳- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید.

 

 

۴- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)