اگر یک مهمانی شیک در پیش دارید این غذای بی نهایت خوشمزه را در منوی غذایی خود فراموش نکنید.این غذا رنگ و روی بسیار زیبایی را دارد و بسیار خوش طعم میباشد
مواد لازم :
| سينه مرغ | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۵ عدد |
| ماست | يك چهارم ليوان |
| آبليمو | يك قاشق غذا خوري |
| زعفران دم كرده و نمك و فلفل | به ميزان لازم |
| پياز داغ | ۲ قاشق غذا خوري |
| جوش شيرين | يك چهارم قاشق غذا خوري |
| خلال پسته | ۲ قاشق غذا خوری |
| خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده | ۲ قاشق غذا خوری |
طرز تهيه :
سينه مرغ را بايك عدد پياز كوچك و نمك وفلفل كمي آب بپزيد و ۲ الي ۳ قاشق از آب مرغ كه باقي ماند مرغ پخته را از هم باز و ريز نموده و پياز داغ را در آن بريزيد . جوش شيرين و زعفران را به ماست اضافه كنيد. تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال بزند وهمه مواد را با هم مخلوط كنيد و در قالبي را كه از قبل چرب كرده بوديد بريزيد و در فر با حرارت ۱۷۵ درحه سانتيگراد به مدت يك ساعت بگذاريد تابپزد
(از قالب نچسب مخصوص کیک استفاده کنید)
( این غذا بسیار زیبا وخوشمزه است امتحان کنید )
امتیاز شما به این دستور پخت