ماهی یکی از غذاهایی است که برای بدن انسان مفید میباشد.در این پست شیر ماهی کبابی را آموزش میدهیم.اگر کودکان شما به خوردن ماهی علاقه ندارند حتما این مدل ماهی را امتحان کنید
مواد لازم :
فيله ماهي شير | ۸۰۰ گرم |
زعفران آب كرده | سه قاشق سوپخوري |
فلفل سياه | نصف قاشق چايخوري |
پودر سير | نصف قاشق چايخوري |
نمك | يك قاشق چايخوري |
آبليمو | سه قاشق سوپخوري |
پياز متوسط | يك عدد |
سيخ چوبي | شش عدد |
روغن مايع | ۶۰ گرم |
فلفل كبابي | ۲۰۰ گرم |
طرز تهيه :
آشپزی-ماهي را به اندازه يك سايز و به ارتفاع سه سانتيمتر برش ميدهيم، بعد از شستن، پياز را خلالي خرد كرده به همراه كليه مواد به ماهيها اضافه ميكنيم.
سپس درهر سيخ يك تكه ماهي و يك عدد فلفل كباب ميزنيم .درون ماهيتابه كمي روغن ميريزيم و هر دو طرف ماهيها را سرخ ميكنيم، در نهايت آنها را داخل ديس گذاشته، دور آن را تزئين و سرو ميكنيم.
امتیاز شما به این دستور پخت