شنیسل مرغ مزه بسیار خوبی را دارد و همچنین برای مهمانی های شما بسیار شیک و خوش رنگ میباشد.امروز تصمیم داریم این غذای بی نهاست خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید
مواد لازم برای : برای ۴ الی ۶ نفر
| مرغ | ۱ عدد |
| خمیر | ۲ استکان |
| سبزی معطر خرد شده | ۲ استکان |
| سیر | ۳ حبه |
| پیاز | ۱ عدد |
مواد لازم برای خمیر :
| شیر | نصف استکان |
| آرد | ۱ استکان |
| جوش شیرین | ۱ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| روغن مایع | ۱ قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار کافی |
طرز تهیه :
مرغ را با یک لیوان آب ، سبزی معطر ( نعنا ، ترخون ، جعفری ) و نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا آبش تمام شود . پس از خنک شدن ، به قطعات دلخواه تقسیم کنید و استخوان های آن را بگیرید و قطعات را در خمیر بزنید و با حرارت ملایم سرخ کنید . برای تهیه خمیر ، جوش شیرین و نمک وفلفل را در شیر بریزید و تخم مرغ ها و آرد را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا خمیر صاف و یکنواختی درست شود .
امتیاز شما به این دستور پخت