جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه شنیسل مرغ

balsamicchicken-photob

شنیسل مرغ مزه بسیار خوبی را دارد و همچنین برای مهمانی های شما بسیار شیک و خوش رنگ میباشد.امروز تصمیم داریم این غذای بی نهاست خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید

مواد لازم برای : برای ۴ الی ۶ نفر

مرغ ۱ عدد
خمیر ۲ استکان
سبزی معطر خرد شده ۲ استکان
سیر ۳ حبه
پیاز ۱ عدد

مواد لازم برای خمیر :

شیر نصف استکان
آرد ۱ استکان
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :

مرغ را با یک لیوان آب ، سبزی معطر ( نعنا ، ترخون ، جعفری ) و نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا آبش تمام شود . پس از خنک شدن ، به قطعات دلخواه تقسیم کنید و استخوان های آن را بگیرید و قطعات را در خمیر بزنید و با حرارت ملایم سرخ کنید . برای تهیه خمیر ، جوش شیرین و نمک وفلفل را در شیر بریزید و تخم مرغ ها و آرد را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا خمیر صاف و یکنواختی درست شود .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)