طرز تهیه شربت لیمو
فصل تابستان که میشود همه ما دوست داریم یکی از بهترین شربت ها را میل کنیم و به دنبال نوشیدنی های جدید هستیم.امروز قصد داریم یک نوشیدنی خیلی عالی و خوش طعم را آموزش دهیم.نام این نوشیدنی خوشمزه شربت لیمو میباشد.
مواد لازم
- آب لیموترش تازه :۲ لیتر
- شکر: ۱/۵کیلوگرم
آماده سازی
آب لیموترش را در قابلمه‌ای بریزید(لعابی نباشد). شکر را به آن اضافه کرده و روی گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا شربت قوام آید. از قاشق فلزی برای هم‌زدن استفاده نکنید. زمانی که قوام آمد(یعنی چنگال بزنیم و بلند کنیم، کمی کش بیاید) شربت ما آماده است. حرارت را خاموش کرده و پس از این‌که کاملا خنک شد، در بطری تمیزی ریخته و در آن را ببندید. این شربت را می‌توانید به مدت ۶ ماه در یخچال نگهداری کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه مارس گلاسه
یخ را داخل لیوانی قرار دهید. سپس سه‌چهارم لیوان را آب ریخته و یک‌ششم لیوان را از شربت پُر کنید. یک عدد لیموترش را هم اسلایس (نیمه‌قاچ) کرده و چند برش از آن را داخل شربت قراردهید. می‌توانید از همان لیموترش برای تزئین دهانه لیوان هم استفاه کنید.
لیمو خواص ادرار‌آوری دارد و در معالجه روماتیسم، نقرس و سنگ کلیه نیز مفید است . از آنجا که خون را پاک می‌کند، برای جوش، دمل و کورک نیز فایده دارد.
- میزان کالری : ۱۲۰