-
كمى رب گوجه، فلفل قرمز، كمى شكر و كمى سركه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب كرده و اضافه ميكنند.
سمبوسه گیاهی غذایی مناسب برای گیاه خوران است.
آماده سازی : ۳۰ دقیقه
پخت : ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای ۵ نفر :
سیب زمینی آبپز و نگینی شده | ۴ عدد |
قارچ نگینی شده | ۱ بسته |
هویج آبپز و نگینی شده | ۲ عدد |
جعفری ساطوری شده | ۱ بسته |
پیاز بزرگ و نگینی شده | ۱ عدد |
طرز تهیه :
مواد بالا را جدا گانه تفت ميدهيم و يك قاشق مربا خورى پودر كارى و مقدارى فلفل و نمك مى زنيم سپس همه را مخلوط ميكنيم.
بعد از سرد شدن لاى نان بريده شده به طور دلخواه مى پيچيم و سرخ ميكنيم.
سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد كه تند باشد يا نه .
طرز تهیه سس سمبوسه:
كمى رب گوجه، فلفل قرمز، كمى شكر و كمى سركه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب كرده و اضافه ميكنند.
من چون نان ها كوچك بود نشد سمبوسه ها را سه گوش بپيچم .
امتیاز شما به این دستور پخت