طرز تهیه سس پنیر

اگر دوست دارید به غذاهای خود طعم پنیر بدهید حتما این سس خوشمزه و خوش عطر را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.برای درست کردن این سس ادامه مطلب را مطالعه کنید

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مواد لازم:

طرز تهیه سس پنیر :

۱- در یك قابلمه كره را ذوب كنید.
۲- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
۳- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود.
۴- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید.
۵- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید.
۶- نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید.
۷- اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
۸- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
۹- سس پنیر آماده است.