امروزتصمیم داریم یک خورشت جدید و بسیار خوشمزه با مرغ به شما عزیزان آموزش دهیم..از گوشت فرمز یا ماهی یا میگو نیز می توان استفاده کرد ، فقط حرارت باید تند و یکنواخت باشد
مواد لازم:
گوشت مرغ پخته و خلال شده | ۲/۱و۱ پیمانه |
کرفس خلال شده | ۱ پیمانه |
هویج خلال شده | ۲/۱ پیمانه |
فلفل دلمه خلال شده | ۲/۱ پیمانه |
قارچ ورقه شده | ۱ پیمانه |
ذرت پخته شده | ۲/۱ پیمانه |
پیاز سرخ شده | ۱ قاشق سوپخوری |
گوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده | ۲/۱ پیمانه |
کره | ۱ قاشق غذا خوری |
سویا سس | مقداری |
طرز تهیه :
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، آن گاه گوشت و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ، هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده، سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید وکم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ، گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.
این غذا فقط باتفت دادن پخته می شود.
امتیاز شما به این دستور پخت