-
نمک و زیره می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا مرغ و سبزیجات نرم شوند اگر لازم شد مقداری آب هم میتوانیم بریزیم سپس گرم سرو میکنیم
این خوراک مرغ همراه با سبزیجات خیلی خوشمزه است توصیه میکنم این خوراک را یادبگیرید و درست کنید
مواد لازم:
مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۱حبه
کدوی متوسط ۱ عددقارچ متوسط ۵-۶ عدد
فلفل سبز ۲ عدد
فلفل قرمز کوچک ۱عدد
روغن زیتون ۴ قاشق
زیره و نمک
طرز تهیه :
در یک قابلمه پیاز خرد شده ریخته سپس روغن زیتون ریخته یک دقیقه تفت می دهیم سپس فلفل ها و کدوی خرد شده را می ریزیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم سپس در تابه مرغ های خرد شده را م یریزیم و گاها هم میزنیم سپس قارچ متوسط خرد شده , نمک و زیره می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا مرغ و سبزیجات نرم شوند اگر لازم شد مقداری آب هم میتوانیم بریزیم سپس گرم سرو میکنیم
امتیاز شما به این دستور پخت