این املت بسیار خوشمزه و شیک میباشد.پیشنهاد میکنم حتما برای صبحانه آن را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.برای تهیه این املت با ما همراه باشید
مواد لازم برای املت لقمه ای :
ژامبون گوشت ۹۰% یا گوشت چرخ کرده | ۴۵۰ گرم |
تخم مرغ | ۱۰ عدد |
کنسرو لوبیا | ۱ قوطی |
فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
روغن | ۱ قاشق |
پنیر چدار | ۳۰۰ گرم |
نان پیتا یا تافتون | ۱۰ عدد |
طرز تهیه املت لقمه ای برای صبحانه :
در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید.
فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید.
سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند.
لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید. سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.
نان ها را آماده کنید و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید.
حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید.
در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید.
سپس لقمه های خوشمزه املت را سرو کنید.