آش کشک یکی از آش های خوشمزه و پرطرفدار میباشد که امروز قصد داریم آن را به شما عزیزان آموزش دهیم.این آش بسیار راحت و کم خرج میباشد
مواد لازم :
| نخود | نصف لیوان |
| لوبیا سفید | نصف لیوان |
| برنج | ۱۰۰ گرم |
| كشك | چهار قاشق غذاخوری |
| پیاز متوسط | ۱ عدد |
| گوشت چرخ كرده | ۱۵۰ گرم |
| سیر داغ | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می كنیم.
بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.
در آخر كشك را اضافه می كنیم.
برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.
امتیاز شما به این دستور پخت