سوپ ایتالیایی

امروز تصمیم داریم یک سوپ ایتالیایی بسیار خوشمزه را آموزش دهیم.این پیش غذا رنگ بسیار زیبایی دارد برای تهیه این پیش غذا با ما همراه باشید

مواد لازم : برای ۴ الی ۶ نفر

طرز تهیه :

لوبیا را یک شب در آب خیس می کنیم . پیاز را خرد و با سیر و گوشت چرخ کرده در روغن سرخ می کنیم . لوبیا را بر آن می افزاییم و روی حرارت ملایم می پزیم . همه سبزی ها را غیر از کلم به آن اضافه می کنیم تا خوب بپزند . بعد کلم و ماکارونی را اضافه می کنیم و می گذاریم تا نرم شوند . نمک و فلفل را آخر می افزاییم و موقع استفاده ، روی سوپ پنیر رنده شده و جعفری می دهیم . مدت پخت این سوپ دو ساعت است .