اگر دانشجو و یا کارمند هستید و وقت زیادی برای آشپزی کردن ندارید پیشنهاد میکنم حتما این غذای مقوی و خوشمزه را ردست کنید و از خوردن آن لذت ببرید
مواد لازم :
| سينه مرغ | يك عدد |
| پياز بزرگ | يك عدد |
| قارچ ورقه شده | ۱۰۰ گرم |
| جوانه ماش | ۱۰۰ گرم |
| سير | دو حبه |
| نمك، فلفل، سس خردل و روغن | به ميزان لازم |
طرز تهيه:
مرغ را پخته و ريش مي‌كنيم. پياز و سير را تفت داده و قارچ‌هاي ورقه شده را به آن اضافه مي‌كنيم. جوانه ماش را به قارچ‌ها افزوده و در انتها نمك و فلفل زده و مرغ را مي‌ريزيم و تفت مي‌دهيم تا زماني كه آب قارچ جمع شود. پس از آماده شدن در ظرف مورد نظر سرو كرده و با سس خردل يا سس سبزيجات تزيين مي‌كنيم. اين غذا به علت وجود جوانه سرشار از ويتامين B مي‌باشد .
امتیاز شما به این دستور پخت