جلوگیری از زوال عقل با مصرف تمشک
-
اگرچه مطالعات انجام شده در مورد تاثیر تمشک قرمز بر کاهش بیماری آلزایمر کاملا محدود است، شواهد چشمگیری وجود دارد که نشان می‌دهد
پزشکان معتقدند مصرف تمشک قرمز می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را در افراد کاهش دهد.
به گفته پزشکان آمریکایی میوه تمشک قرمز سرشار از مواد مغذی است که نه تنها می‌تواند خطر بیماری‌های کشنده قلبی–عروقی، دیابت و بیماری کبد را کاهش دهد بلکه فاکتور پیشگیرانه موثری برای حفاظت از افراد در برابر آلزایمر است.
بررسی انجام شده حاکی از آن است که تمشک قرمز سرشار از فاکتورهای ضدالتهابی و آنتی‌اکسیداتیو است. در واقع این میوه هم برای سلامت قلب و هم مغز مفید است و به فرد کمک می‌کند عملکرد سالم مغزی خود را از دست ندهد.
یکی از محققان این مطالعه از موسسه فناوری ایلی‌نوی آمریکا گفت: اگرچه مطالعات انجام شده در مورد تاثیر تمشک قرمز بر کاهش بیماری آلزایمر کاملا محدود است، شواهد چشمگیری وجود دارد که نشان می‌دهد ترکیب‌های پلی‌فنول تمشک قرمز، استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش داده است که در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر و حتی کند کردن روند پیری مغز نقش دارد