امروز تصمیم داریم یک دسر بسیار خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.این دسر با میوه های تابستانه درست میشود و میتوانید به عنوان عصرانه آن را میل کنید
مواد اولیه :
| تخم مرغ | سه عدد |
| آرد | ۱۱۵ گرم |
| بيكينگ پودر | يك قاشق چايخوري |
| شير | ۱۴۰ ميلي ليتر |
| نمک | يک پر |
| عسل | چهار قاشق غذاخوري |
| خلال بادام | دو قاشق غذاخوري |
| ميوه‌هاي فصل | به ميزان لازم |
طرز تهيه:
سفيده و زرده را جدا كرده و زرده را به همراه آرد، بيكينگ‌پودر و شير با همزن بزنيد. سفيده را جداگانه به همراه كمي نمك زده تا كاملا پف كند، سفيده را به مخلوط زرده و آرد اضافه كرده و با ليسك به صورت دوراني هم بزنيد. كف تابه را چرب كرده، از مخلوط به اندازه يك ملاقه برداشته و در تابه ريخته و اجازه دهيد تا طلايي شود، سپس بر گردانيد تا طرف ديگر نيز بپزد. در ميان پنكيك‌هاي آماده از مخلوط ميوه‌هاي فصل ريخته و در لايه آخر مقداري عسل و خلال بادام بريزيد.
امتیاز شما به این دستور پخت