در این پست قصد داریم شربت ترخون را آموزش دهیم.شربت معطر ترخون را میتوانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آبهای گازدار بریزید و آنها را به طعم ترخون معطر کنید.
مقدار تهیه: ۲ پیمانه
مواد لازم:
آب | یک و نیم پیمانه |
شکر | یک و نیم پیمانه |
ترخون تازه | سه تا چهار شاخه، کمی خرد شود. |
طرز تهیه:
درون قابلمهای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط آنها را جوش بیاورید.
• ترخون را به ظرف اضافه کرده و با درب باز، ۲ دقیقه دیگر آنها را بجوشانید.
• ظرف را از روی حرارت برداشته و درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبرکنید تا شربت خنک شود.
• با استفاده از یک صافی، ترخونها را از شربت جدا کرده و شربت را درون ظرف دربداری بریزید و درب آن را بگذارید.
• ظرف را میتوانید درون یخچال تا دو هفته نگهداری کنید.
امتیاز شما به این دستور پخت