افزایش رشد مو انواع دسر ساده و خوشمزه چاقی صورت رژیم لاغری دکتر کرمانی

یک شیرینی خوشمزه با رویه موکا

امروز تصمیم داریم یک شیرینی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.میتوانید این شیرینی را برای انواع مراسم های شاد خود درست کنید

مواد لازم :

 

تخم مرغ ۱ عدد
ماست شل ۳ قاشق سوپخوري
پيكينگ پودر ۱ قاشق مرباخوري
مغز گردوي خرد شده ۲/۱ پيمانه
پودر نسكافه(براي رويه) ۲ قاشق چايخوري
كاكائو(براي رويه) ۳ قاشق غذا خوري
شير (براي رويه) ۱ قاشق سوپخوري
کره ۱۲۰ گرم
وانيل و نمك به مقدار لازم
پودر قند (براي رويه) ۱ و نيم پيمانه
آرد ۲ پيمانه
نمك و وانيل (براي رويه) به مقدار لازم
كاكائو ۶ قاشق غذاخوري
شكر قهوه ايي ۲/۱ فنجان
شكلات خرد شده ۱ پيمانه
كره ( براي رويه) ۷۰ گرم

 

 

طرز تهیه :

 

 

كره و كاكائو رادر قابلمه اي مخلوط كنيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا آب شود . ۱۰ دقيقه آن را خنك كنيد و بعد شكر قهوه اي را داخل آن نماييد و بعد ماست شل و وانيل و تخم مرغ را اضافه نموده و همه را با هم زن برقي يكي دو دقيقه بزنيد تا خمير صافي بدست بيايد . مواد خشك را به تدريج به مايه بالا اضافه كرده و مخلوط نماييد و آخر از همه گردو و خرده شكلات را اضافه كنيد و هم بزنيد كه مخلوط شود و در يك سيني كه قبلاٌ چرب شده است مواد را با قاشق مرباخوري با فاصله در سيني بگذاريد و در حرارت ۳۵۰ درجه فارنهايت به مدت يك ربع در فر بپزيد سپس با رويه مكا آن را تزئين كنيد .

 

رويه موكا :

 

نسكافه را در شير حل كرده و كره و كاكائو و نمك را مخلوط نموده و بزنيد تا پف كند و سفيد شود و به تدريج پودر قند را اضافه نموده و مخلوط كنيد شير را به مقدار يك قاشق چايخوري هر مرتبه داخل نموده و با همزن مي زنيم تا كاملاٌ پف كند سپس مايه را در قيف ريخته و روي شيريني مي ريزيم و يك تكه مغز گردو روي آن قرار مي دهيم .

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *