جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



چیز برگر غذای فست فودی

140_1

چیز برگر یکی از غذا های بسیار خوشمزه فست فود ها میباشد.امروز تصمیم داریم یک چیز برگر خانگی و سالم را به شما آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم:

 

– گوشت چرخ کرده گوساله ۳۰۰ گرم
– پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته ۱ عدد
– سیر درشت ۱ حبه
– سس خردل ۱ قاشق چای خوری
– نان همبرگری ۲ عدد
– سیب زمینی ۲ عدد
– برگ رز ماری ۲ شاخه کوچک
– کاکوتی یا آویشن خشک ۱ قاشق چای خوری
– پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
– نمک و فلفل سیاه
– کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسوی

 

140_1

طرز تهیه:

 

۱٫ گوشت، پیاز، سیر، سس خردل و نمک و فلفل رابا هم مخلوط می کنیم، سپس کمی ورز می دهیم.

۲٫ بین دو کیسه فریزر همبرگرها را به شکل دایره در می آوریم.

۳٫ داخل ماهی تابه چدنی یا روی گریل کبـاب میکنیم و در آخر پخت روی آنها پنیر می گذاریم.

۴٫ ۲عدد سیب زمینی متوسط رو می شوییم و پوست میکنیم و آنها را حدود ۸-۵ دقیقه نیم پز می کنیم.

۵٫ سپـس به آن کمی نمـک و فلــــفل و کاکوتی و رزماری و پودر سیــر و روغـن زیـتون می زنیم و در فـرc°۱۸۰ تا زمانی که برشته شوند، آنها را تنوری می کنیم.

۶٫ نان را برش زده و ســس می مالیم و گوشـت پخته و مخلــــــــفات را در آن می گذاریم و با سیـب زمیـــنی ســــرو می کنیم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید