جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



غذایی خوشمزه مخصوص جنوب فرانسه

در این پست قصد داریم یک شامی خوشمزه مخصوص جنوب فرانسه را به شما عزیزان آموزش دهیم.این شامی طعم و بوی خیلی خوبی دارد و پرطرفدار میباشد.برای آموزش این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید

مواد لازم:

 

 

 

گوشت بدون چربی چرخ کرده نیم کیلو
سیر کوبیده ۳-۴ حبه
جعفری ساطوری شده نصف پیمانه
قارچ ساطوری شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
نمک، فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

 

 

سیر را با قارچ روی گوشت بریزید. تخم مرغ را روی گوشت بشكنید. نمك و فلفل بپاشید. گوشت را چنگ بزنید و مخلوط كنید، سپس به صورت شامی مانند درآورید و در آرد بزنید. ۲-۳ قاشق روغن زیتون در تابه روی شعله داغ كنید و شامی ها را در روغن بگذارید. پس از ۲-۳ دقیقه برگردانید و پس از ۲-۳ دیگر بردارید. شامی ها را در دیس بچینید و باز اندكی نمك و فلفل بپاشید و با جعفری آرایش كنید. داغ سر سفره ببرید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)