طرز تهیه کیک سیب
کیک سیب و کدو حلوایی یکی از کیک هایی هست که مزه متفاوت و خوبی را دارد امروز قصد داریم طرز تهیه این کیک را به شما عزیزان آموزش دهیم. امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید
مواد لازم :
| سیب خورد شده | ۳ عدد کوچک که با ۱/۳ پیمانه شکر و ۱/۴ آب پخته و عسلی شود |
| * کدو حلوایی | ۱ پیمانه |
| شکر | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| روغن مایع | ۳/۴ پیمانه |
| دارچین | ۱ قاشق غذا خوری |
| آرد | ۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذا خوری |
| کره برای ته قالب | ۱ قاشق غذا خوری |
* برای تهیه پوره کدو که باید از قبل آن را پخته باشید البته برای پختش کمی آب لازمه سپس آن را داخل مخلوط کن ریخته و کاملا بصورت پوره در میاریم.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کیک پرتقال و خامه
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی:
ابتدا شکر رو با روغن خوب هم زده تا کاملا کرمی شود سپس دانه دانه تخم مرغ رو اضافه و هم میزنیم.
سپس پوره کدو و سیب عسلی رو اضافه میکنیم ، بعد از آن آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو که الک کردیم اضافه میکنیم و آرام مخلوط میکنیم و در آخرین مرحله شیرو اضافه میکنیم .
فر را روشن میکنیم تا گرم شود.
قالب را با کره چرب میکنیم بعد شکر و به ته قالب می پاشیم بعد خمیر کیک را میریزیم و داخل فر با حرارت ۱۷۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه می پزیم و بعداز خارج کردن وخنک شدن نوش جان کنید.
این کیک یک عصرانه کامل را تشکیل می دهد در کنار اعضای خانواده . نوش جان